作者简介
逯耀东,1933年生于江苏丰县,曾任 台湾 大学 历史 系教授,其研究与教学集中于 魏晋 南北朝史、 中国 传统与 现代 史学、中国 饮食 文化 史。内容简介
是作者继《肚大能容----中国饮食文化散记》后,专为 大陆 读者新选编的一本,作者在后记中称“更辑旧作,兼有新探,勒成一书,经续前编”。书中旁征博引,追索饮食渊源;文思典雅,学养与才情并茂。其笔下的饮食 故事 多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。
是作者继《肚大能容----中国饮食文化散记》后,专为 大陆 读者新选编的一本,作者在后记中称“更辑旧作,兼有新探,勒成一书,经续前编”。书中旁征博引,追索饮食渊源;文思典雅,学养与才情并茂。其笔下的饮食 故事 多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。
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