作者简介
玛乔丽・谢弗(Marjorie Shaffer)毕业于布朗
大学 ,在伊利诺伊大学香槟分校获
生物学 硕士学位。她目前是
纽约 大学
医学 院(New York Univers
it y School of Medicine)的
科学 作家 和
编辑 ,曾为《纽约时报》、《
金融 时报》、《大众科学》撰稿,并曾任路透社
商业 记者,入选麻省理
工学 院奈特科学
新闻 班(Knight Science Journalism)成员。

内容简介
看似不起眼的胡椒,却是家家餐桌必备。在
中世纪 时,更是
欧洲 达官显贵们的最
爱 、
财富 与地位的象征。黑胡椒原产于
印度 ,距离欧洲各港口有十万八千里之远,取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻,成为
世界 史 上一股重要的推动力量,促成
全球 贸易的兴起,重新划定了世界
经济 版图。
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