《 法国 甜点里的法国史》为我们提供了一个熟悉的入口——甜点,让原本严肃的、有距离感的历史,变得活泼和亲切。甜点是法国 饮食 文化的重要组成部分,文化的发展又根植于特定的 政治 、 经济 和 社会 环境 ,法国甜点因而照见了法国国土上近两千年的世事变迁。 古代 法国的祭典、节日,中世纪法国宗教信仰的改变,王朝的更迭、政体转变,以及法国各阶层的 生活 方式,跃然纸上。这是一本随手翻翻,就能获得 阅读 乐趣的历史书。
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