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作者简介

小田真规子
料理家、 营养 师
日本 食谱大奖in Japan 2016 获奖料理家
料理教室Studio nuts 的创始人，主要负责食谱研发。曾参与日本初中家政课课本（2016 年度）的编著与修订 工作 。以“每 个人 都能 轻松 制作出 健康 且美味的料理”为宗旨， 出版 了近百本畅销食谱，内容包括基础料理和小菜制作等，其 系列 作品更是深受读者喜爱。
定期在 杂志 及电视节目中分享料理 创意 ，浅显易懂、好操作的食谱让她拥有众多读者。

内容简介

日本 美食 达人、营养专家精心 设计 简单快手的一人锅食谱，时尚创意，营养健康，利用 日常 食材和调料就能做出 暖心 的美味料理。

《一人锅：一个人的小锅料理》以“小锅”为出发点，介绍了98款简单美味又健康营养的小锅食谱，10分钟就能 温暖 上桌的11款家常锅，适合小酌一杯的10款简单佐酒锅，家人、夫妻、情侣也可以一起分享的11款超级美味锅，消除疲劳的10款健康药膳锅，冰箱没有食材时，便利店、超市就能顺便买到的8款快手素食锅，让你大开眼界的9款 经典 小锅，10分钟就能轻松搞定的10款早餐小锅，小小奢侈的9款豪华佐酒锅，风味独特的12款下饭小锅，可以调养 身体 的10款夏日小锅，还有9款不用开火就能做的下酒小菜，新鲜美味、丰富多样，让你365天每日小锅也吃不腻！

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