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《徐文兵讲 美食 课》是知名 中医 专家徐文兵的全新力作，涵盖了传统中医理论与 现代 饮食 文化 的结合。徐老师深入探讨了“贵”字的三重境界，强调尊重 生命 的重要性。书中详细阐述了主食在饮食中的地位，倡导合理的饮食顺序与 方法 ，以应对季节变化，满足 身体 需求。通过饮食理论与烹饪实操的结合，徐老师将传统 智慧 转化为实用 指南 ，让每 个人 都能在 日常 饮食中找到 健康 与快乐。

书籍 封面

内容简介

《徐文兵讲美食课》 系列 由三本书组成，依托 中国 传统中医 哲学 ，分别聚焦于主食的重要性、夏季养心及长夏养脾的饮食原则。徐老师引 导读 者通过合理搭配食材，顺应季节变化， 提升 身体的自我修复能力。本书强调饮食层次的提升，从“吃得饱”到“吃得愉悦”，涵盖了天时、地利、人和的饮食智慧，结合具体的菜谱推荐，帮助读者在繁忙的 生活 中找到美食的乐趣和健康的 生活方式 。

作者简介

徐文兵，字小周，知名中医专家及 教育 家。1966年生于山西大同，自幼 学习 中医，并于 1984 年考入 北京 中 医学 院。徐老师在中医临床与理论 研究 方面成就斐然，曾多次赴美讲学并获得多个荣誉。创办了北京厚朴中 医药 研究所和厚朴 中医学 堂，致力于 传播 中医知识和健康 理念 。他的作品涵盖饮食 养生 、传统中医等多个领域，受到了广泛的欢迎与认可。

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