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作者简介

吉井忍，日籍华语 作家 ，现旅居 北京 。毕业于 日本 国际 基督教 大学 国际关系 专业。曾在成都留学， 法国 南部务农， 辗转台北、马尼拉、 上海 等地任 经济 新闻 编辑 。
现专职 写作 ，致力于向华语读者介绍日本 文化 。任 《 南方周末 》 评论 版撰稿人、《 城市 画报》及《南方 人物 周刊》特约记者、日中友好协会驻华记者。作品亦见于《知日》、《鲤》、《东方早报》等报刊。

内容简介

《四季便当》内容包括作者朴素 温馨 的关于 美食 的 记忆 、家常而可口的便当菜制作 方法 和步骤，以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则，让 日常 便当实惠、 健康 而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁，并配有步骤图片，初学者也能 轻松 上手。

《四季便当》分为春夏秋冬四个篇章，按照季节的轮转选择健康食材，让便当也充满元气和 色彩 。四个篇章共介绍了四十个和风便当，也给了读者充分的 空间 选择自己喜 爱 的菜式。

《四季便当》 文字 质朴而温馨，在带给读者 感动 的同时，让我们反思自己的 生活 方式和与家人的细微关系，引起热爱生活者的共鸣。文中对于便当菜制作方式的介绍又非常实用，可以让忙碌的上班族也能享受健康而美好的便当 时光 。

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