盐糖脂

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作者简介

[美] 迈克尔・莫斯， 2010 年获普利策解释性报道奖， 1999 年和2006年分别入围普利策奖评选，曾获杰拉尔德罗卜 新闻 奖、 美国 海外记者俱乐部报道奖。在《纽约时报》之前，莫斯曾任《 华尔街 日报》《每日新闻》《亚特兰大宪法报》记者。

盐糖脂

内容简介

一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。

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