内容简介
《虎、米、丝、泥》首先从 自然 和 人文 两个角度简要回顾了岭南 地区 从 先秦 到元朝的 历史 ，之后以侣世纪为中心，详细考察了从 明朝 初期直到1850年前后岭南 社会 经济 发展与 环境 变化的互动过程。
《虎、米、丝、泥》指出岭南环境和 经济史 中有五个里程碑式的事件：宋元时期汉族移民对瘴气免疫能力的提高和水利设施的建设，使得他们能够深入到土地肥沃的河谷地带，并逐渐取代了土著 民族 ；珠江上游 农业 开垦导致的水土流失，在 蒙古 人?侵时被南逃到珠江口的汉人拦截下来，最终塑造出了珠江三角洲；16世纪中期开始的 商业 化进程；促使珠三角的农民改稻种桑(蔗)，从而 改变 了土地耕作的模式；17世纪中期危机之后，岭南人口的持续增长促使清 政府 采取了鼓励垦荒的政策； 人类 的垦荒活动使得岭南地区的森林分布日趋零碎，生态系统被不断消耗，以华南虎为代表的物种不断消失。而在这些里程碑式事件的背后，发挥作用的是三种驱动力量： 气候 变迁、人口变动和经济的商业化。
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