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作者简介

蒋竹山， 台湾 清华 大学 历史 学博士。现任台湾东华大学 历史学 系副教授，兼任 人文 社会 学院大众 史学 研究 中 心 主任。主持热门网站“新 文化 史 工作 坊”、“新 文化史 部落格”及“大众史学部落格”。著有《 当代 史学研究的 趋势 、 方法 与实践：从 新文化史 到 全球 史》（五南， 2012 ）、《岛屿浮世绘：日治台湾的大众 生活 》(蔚蓝文化， 2014 )等。

内容简介

《人参 帝国 》是对清代人参史展开的全面 性 研究。人参历史的研究不仅是 制度史 、 政治 史及 经济 史的课题，更是 医疗 史及 物质文化 史的重要课题。《人参帝国》从 物质文化史 的角度，大量引用清宫档案与 东亚 各国的人参医书 史料 ，分别从生产、 消费 与医疗方面分析了人参对整个清代 政府 政策的作用，表明了人参对清代社会的重要影响，展现了一幅清代人参帝国的景象。

蒋竹山， 台湾清华大学历史学博士。现任台湾东华大学历史学系副教授，兼任人文 社会学 院大众史学研究中心主任。主持热门网站“新文化史工作坊”、“新文化史部落格”及“大众史学部落格”。著有《 当代史 学研究的趋势、方法与实践：从新文化史到 全球史 》（五南，20 1 2）、《岛屿浮世绘：日治台湾的大众生活》(蔚蓝文化，2014)等。

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