内容简介
《大仲马 美食 词典》是一席由一个个词条烹制而成的 文学 大餐。与传统词典古板的 写作 方式不同,大仲马在制作词条时加入了很多文学因子,凡与美食相关的名人逸事、 神话 传说、笑话、史料均在收录之列,趣味盎然,让人不忍释卷。《大仲马美食词典》被普遍评价为“好看,好用”,是 西方 为数不多的严肃美食文学,其存世价值和贡献意义不可小觑,是不可多得的 法国 文学和法式美食的传世之作。大仲马(1802—1870),19世纪法国浪漫主义作家,其作品数量惊人,《三个火枪手》《基督山伯爵》《黑郁金香》等脍炙人口,长销不衰。而对于法国人而言,大仲马热爱美食的名声更甚,他晚年几乎吃遍了巴黎的大小餐馆,成为法国个写食评的人。下载地址
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