盘天下 | 免费网盘资源分享

作者简介

庄祖宜：师大 英语 系毕业，哥伦比亚大学 人类学 硕士，西雅图华盛顿大学 人类 学博士候选人。钻研人类学多年，自觉难以突破，又发现菜倒是愈做愈好，于是在2006年放下博士论文，申请进入 美国 麻省剑桥厨艺学校， 学习 专业烹饪课程。 2007 年随夫履新 香港 ，应征进入大饭店从厨房学徒做起，并开始 经营 博客“厨房里的人类学家”，分享烹饪心得与专业厨房内的所见所闻。 2010 年再随夫寓居上海，育有两子述海、述亚。崭新的 生命 历程激发出 更多 丰美的 饮食 文学 篇章。

内容简介

炉灶间调和东西食艺，厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色！

出于一股“有如火花引燃油田，奔放流窜不可收拾”的澎湃热情，庄祖宜从学术殿堂奔向厨房，投笔从刀，放弃博士改当厨师，摇身变为“厨房里的人类学家”，风靡了饮食界和 文化 圈。做菜的最大乐趣在于“分享”，《其实，大家都想做菜》即是作者厨艺心得与饮馔乐趣集大成的极致分享：既有扎实有料的食谱，也有孕育美味、生儿育女的身体领悟；既有餐饮界趣闻轶事，也有潮流 趋势 的前沿报导，更不乏深刻的饮食文化观察与思索。

下载 地址

• 诚通网盘 提取码：8866
• 迅雷网盘 提取码：iicw

夸克资源精选合集