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编辑 推荐

1. 中国 著名 心 血管 疾病 专家主编，专为国人 设计 的 饮食 健康 宝典
   胡大一教授结合多年临床经验，专门为中国高血压、高血脂患者量身定制，指导饮食调养，让健康 生活 成为可能。
2. 科学 指导+实用食谱，饮食防治一手掌握
   本书提供高血压、高血脂患者专属带量食谱，详细解析饮食调养核心原则，教您 轻松 规划 日常 餐单。
3. 揭秘百余种食材功效，深入 营养 与烹饪宜忌
   从营养素到烹饪禁忌，书中对常见降压降脂食材进行全面解析，让您学会科学选择食材并制作健康膳食。
4. 权威 科普 +实操 指南 ，防治高血压、高血脂的必备 工具书
   从饮食调养到并发症预防，帮助患者在 日常生活 中实现健康 管理 。

书籍 封面

内容简介

《胡大一细说降压降脂怎么 吃 》是一本专为高血压、高血脂患者编写的饮食指南，由中国著名心血管疾病专家胡大一教授主编，旨在帮助患者通过科学饮食改善健康。本书以简单实用为原则，从饮食调养核 心理 念入手，详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则，揭秘超过 1 00种常见食材的营养 价值 及烹饪宜忌。

书中更附带实用 性 强的每日带量食谱，以及适合不同病情的饮食方案，让读者在家即可轻松掌握降压、降脂的饮食调理 方法 。本书不仅适用于高血压、高血脂患者，也适合关注健康的普通读者，是不可多得的健康饮食科普书籍。

作者简介

胡大一

中国著名心血管疾病专家， 北京 大学 人民医院心血管内科主任医师、博士生导师，国际欧亚科学院院士。曾任中华 医学 会心血管病学分会主任委员，荣获“人民好 医生 ”称号。

胡大一教授长期致力于高血压、高血脂等心血管疾病的临床诊治及健康 教育 工作 。他不仅在医学 研究 领域成就卓越，更是优秀的 医学科普 工作者，致力于通过科学 传 播提高全民健康 意识 。

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