啤酒经济学

出版刊物 盘天下 2024-12-01 858 0

作者简介

[比]约翰・思文(Johan Swinnen),康奈尔大学博士,比利时鲁汶大学 经济 学社主席。

啤酒经济学

内容简介

综观 历史 ,从推动 古代 美索不达米亚走入农耕 社会 ,到支撑大不列颠 帝国 远征,再到如今精酿 啤酒 市场 走向工业化、集中化的关键 创新

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