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作者简介

［英］香里·奥康纳（ 1 945— 2022 ）， 英国 伦敦 大学 人类学 系高级 研究 员。专注于通过结合 考古 手段与 历史 学而研究物质 文化 、时尚和食物 人类 学。著有《英式早餐：国宴档案与食谱》，2009年荣获苏菲·科尔 饮食 史 奖。

内容简介

* 古代 人是怎么 吃 喝的？古代的“饭局”是什么样的？读者在《无尽的盛宴》中能收获身临其境的答案。

* 过往的食物研究大多 集 中在 近代 代的 欧洲 ，《无尽的盛宴》则把 时间 往前拨至古代并将目光投向东方，除 古希腊 外，美索不达米亚、亚述、 波斯 、 蒙古 、 中国 商代和 日本 平安时期都属于食物研究尚未深入的领域。

* 《无尽的盛宴》是“第一部探究古代饮宴活动的 历史人类学 专著”，它梳理了食物研究这个跨学科门类的发展历程，并为 未来 的研究提供了范本， 学术 价值 不可小觑。

宴会在整 个人 类历史和 世界 各个 地区 都居于 生活 的核 心 。无数幽灵般的盛宴的遗骸充塞了世界各大 博物馆 ——曾经堆放丰盛肉食的盘子、倾倒佳酿的陶罐、用长长的金制或天青石吸管从中啜饮的 啤酒 罐、能够制作上百人份食物的大锅。

《无尽的盛宴》是一部开创 性 著作，利用人类学、 考古学 和 历史学 方法 来考察一些以壮丽 宏大 闻名的伟大古代 社会 中饮宴的动力。我们可以从中看到，宴会如何成为展示 阶级 、地位和权力的竞技场，贵族 谈判 的舞台，调动和分配 资源 的场合，取悦神明的手段，以及 身份 被创造、融合与毁灭的地方。

［英］香里·奥康纳（1945—2022），英国伦敦大学人类学系高级研究员。专注于通过结合考古手段与历 史学 而研究 物质文化 、时尚和食物人类学。著有《英式早餐：国宴档案与食谱》，2009年荣获苏菲·科尔饮食史奖。

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