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《徐文兵讲 美食 课》是知名 中医 专家徐文兵的全新力作，涵盖了传统中医理论与 现代 饮食 文化 的结合。徐老师深入探讨了“贵”字的三重境界，强调尊重 生命 的重要性。书中详细阐述了主食在饮食中的地位，倡导合理的饮食顺序与 方法 ，以应对季节变化，满足身体需求。通过饮食理论与烹饪实操的结合，徐老师将传统智慧转化为实用指南，让每 个人 都能在日常饮食中找到 健康 与快乐。

书籍封面

内容简介

《徐文兵讲美食课》 系列 由三本书组成，依托 中国 传统中医 哲学 ，分别聚焦于主食的重要性、夏季养心及长夏养脾的饮食原则。徐老师引导读者通过合理搭配食材，顺应季节变化，提升身体的自我修复能力。本书强调饮食层次的提升，从“吃得饱”到“吃得愉悦”，涵盖了天时、地利、人和的饮食智慧，结合具体的菜谱推荐，帮助读者在繁忙的 生活 中找到美食的乐趣和健康的生活方式。

作者简介

徐文兵，字小周，知名中医专家及 教育 家。1966年生于山西大同，自幼 学习 中医，并于1984年考入北京中 医学 院。徐老师在中医临床与理论研究方面成就斐然，曾多次赴美讲学并获得多个荣誉。创办了北京厚朴中 医药 研究所和厚朴 中医学 堂，致力于传播中医知识和健康理念。他的作品涵盖饮食 养生 、传统中医等多个领域，受到了广泛的欢迎与认可。

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