作者简介
韩怀宗,东吴大学 英文 系毕业,1986年进入联合报系担任《 美国 新闻 与 世界 报导》中文版编辑。任职期间,因与美方编辑部时差问题,养成熬夜喝咖啡提神的 习惯 ,进而发现自己烘咖啡豆的美味与乐趣,从此跨界投身咖啡事业,研究咖啡烘焙与冲泡。

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