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作者简介

奥古斯丁·塞奇威克 于哈佛 大学 获得博士学位，现任教于 纽约 城市 大学，致力于食品、 工作 和 资本 主义的 全球 史的 研究 。 《咖啡 帝国 》一书是作者历时十年的心血之作，涉及领域横跨 历史 学、 经济 学和 政治 学，以“萨尔瓦多咖啡之王”的 人生 传奇为主线，重现百年 全球贸易 发展史， 洞见 世界 经济运行机制， 出版 后即被 英国 《每日电讯报》评价为“ 史诗 级”著作，并于 2022 年斩获凯拉斯科国际奖。

内容简介

400年前，喝咖啡只是 土耳其 人的一种神秘习俗， 英语 里甚至没有“咖啡”这个词； 今天 ，“咖啡”已经成为这颗星球上 传播 最广的词语之一。

300年前， 商业 化种植咖啡的地方只有也门；今天，这种经济作物已经覆盖70多个国家，关系着2500多万人的生计。

200年前，咖啡是专属于 特权 阶级 的 奢侈品 ；今天，它是随处可见的 日常 必需品，全世界每天要消耗几十亿杯咖啡。

100年前，咖啡引发的压迫、剥削导致萨尔瓦多政局长期动荡；今天，咖啡是最主流的“公平贸易”商品。

《咖啡帝国》横跨 历史学 、 经济学 、 政治学 ，结合“萨尔瓦多咖啡之王”的人生传奇，揭示让全球上瘾600年的咖啡如何牵动全球经济，搅动世界格局。

奥古斯丁·塞奇威克

于哈佛大学获得博士学位，现任教于纽约城市大学，致力于食品、工作和 资本主义 的 全球史 的研究。

《咖啡帝国》一书是作者历时十年的心血之作，涉及领域横跨历 史学 、经济学和政治学，以“萨尔瓦多咖啡之王”的人生传奇为主线，重现百年全球贸易发展史，洞见世界经济运行机制，出版后即被英国《每日电讯报》评价为“史诗级”著作，并于2022年斩获凯拉斯科国际奖。

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