导演: 胡志堂
类型: 纪录片
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更新日期: 2023 -12-24
季数: 1
集数: 20
单集 片长: 10分钟
又名: Flavorful Origins: Chaoshan Cuisine
IMDb: tt9708598
剧情 简介:
中国有 复杂 的地貌,繁多的食材, 地理 环境 不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的 性 格,所谓“一方水土一方人”。 腾讯视频 自制 纪录 片《风味原产地》 系列 纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的 生活 理念 。《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过 短片 每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上独特的性格特点和 精神 。

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