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作者简介

本书的三位著者Victor J. Morris, Andrew R. Kirby, A.Patrick Gunning均在 英国 Quadram 生物 科学 研究所(原食品研究所) 工作 ，都是国际的原子力显微镜 生物学 (特别是食品)应用专家。

内容简介

《Atomic Force Microscopy for Biologists》是原子力显微镜在生物学应用方面的 经典 著作，自1999年出版以来取得良好反响，并于 2010 年进行了第二次修订出版。《原子力显微镜及其生物学应用》共9章，内容涵盖原子力显微镜的设备介绍、使用 方法 及其相关的应用研究领域，既包含了原子力显微镜 技术 的基本原理，又探讨了其应用在不同生物组织系统中的关键问题。《原子力显微镜及其生物学应用》适合从事与原子力显微镜技术相关的如生物学、材料学、食品科学等领域的技术人员、科研人员及相关专业的师生 阅读 参考。

《原子力显微镜及其生物学应用》的三位著者Victor J. Morris, Andrew R. Kirby, A.Patrick Gunning均在英国Quadram 生物科学 研究所(原食品研究所)工作，都是国际的原子力显微镜生物学(特别是食品)应用专家。

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