中式点心DIY

出版刊物 盘天下 2024-11-28 1278 0

中式点心DIY

内容简介

《中式点心DIY》内容简介:想做块饼吃,却被冷水面、烫面、发面、油酥面等面团特性搞得云里雾里,你是否也有这样的经历?!《中式点心DIY》将重拾您的信收,只要了解蒸、油炸、烘烤、煎烙的熟制法,谅能尝遍时下最流行的地方风味&令人怀念的传统风味点心。

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